| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 原材料名 | アミノ酸液（国内製造）、食塩、砂糖、砂糖混合ブドウ糖果糖液糖、醸造酢、昆布エキス、酵母エキスたんぱく加水分解物／アルコール、調味料（アミノ酸等）（原料の一部に大豆を含む） |
| アレルゲン情報 | 大豆 |
| 賞味期限 | 製造日より12カ月 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温保存 |
| 項目 | 含有量 |
|---|---|
| エネルギー | 80kcal |
| タンパク質 | 3.2g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 16.7g |
| 食塩相当量 | 14.2g |
◆ 浅漬けだけじゃない、煮炊きにも
― いつもの煮物がちょっとおいしく。だし巻きにも使える ―
料理店のような、品のある味わいを、もっと手軽に。
浅漬けの素が、いつもの料理を、"無理せず"一段上の美味しさへ導きます。
浅漬けの素は、漬けるだけにとどまりません。
いつものごはんを、少しだけ豊かにしてくれる、さまざまな使い方をご紹介します。
昆布のうまみとまろやかな味わいが、煮物や鍋料理をやさしく包みます。
白だしの代わりに使えば、品のある、まとまりの良い味わいに。
これ一本で味付けを決めても、少し加えて深みを出しても、いつもの料理がぐっと豊かに仕上がります。
出汁のきいた、ふんわりとしただし巻き卵や茶碗蒸しも、もう難しくありません。
溶き卵に浅漬けの素を少量加えるだけで、料亭のような、やさしく上品な味わいに。
お米1合に、大さじ1杯。
たったそれだけで、ほんのり旨みのある、上品な炊き込みご飯のできあがり。
だれかが来る特別な日にも、普段のごはんにも、そっと寄り添う美味しさです。
だしの香りをほんのりまとった、ふっくらジューシーな竜田揚げに。
ごはんにもお酒にもよく合う、上品な味わいを、手軽にお楽しみいただけます。
旬の野菜をさっと茹でて、浅漬けの素で和えるだけ。
昆布の旨みがじんわりと広がり、素材本来の味わいをやさしく引き立てます。
忙しい日にも、ひと手間かけたような、丁寧なあじわいの一皿に。
食卓に、季節の彩りと、ささやかな贅沢を添えます。
季節の野菜にかけて、軽くもみ込み、冷蔵庫で30分。
素朴で飽きのこない、食卓に寄り添う浅漬けが、手間なく完成します。
毎日の食卓に、素材の美味しさを生かした一皿を。
季節の恵みを、もっとやさしく、もっと美味しく。
浅漬けの素が、食卓にそっと寄り添います。
◆ 素材の味が引きたつ、やさしい味わい
― 主張しすぎず、毎日に溶け込むやさしい味わい ―
素材の美しさを守りながら、料理に品を添える。
浅漬けから煮炊き料理まで、幅広く使える、やさしい万能だしのような調味料です。
色味を濁さず、甘みと塩味、昆布の香りが自然に素材へなじむよう、
丁寧に味のバランスを整えました。
浅漬けはもちろん、煮物やおでん、炊き込みごはん、だし巻きたまごにも。
派手さを抑えた奥深い旨みが、料理をそっと支え、
毎日の食卓に、料亭のような静かな贅沢をもたらします。
◆ 「浅漬けの素」は、こんな方におすすめです
― 上品で、さっぱりとしたうまみが好き。 ―
| ｜おすすめレシピ |
よくある質問 （Ｑ＆Ａ）
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