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【豊年つゆ】野菜たっぷり卯の花

【材料（2人分）】

●長ネギ1/2本（小口切り）
●いんげん5本（斜め切り）
●人参1/3本（千切り）
●椎茸3個（千切り）
●油揚げ1/2枚（細切り）
●キャベツ1/6個（細切り）
●糸こんにゃく1袋（適当な長さにカット）
●おから適量
●亀甲豊年つゆ大さじ2と1/2
●水100ml

【作り方】

  1. フライパンにサラダ油を敷き、切った野菜・こんにゃく・油揚げを炒める。
  2. 具材がしんなりしてきたら、おからを加える。
  3. 亀甲豊年つゆと水を加えて炒め、汁気がなくなりしっとりしたら完成。
  4. 水分が足りない場合は、つゆと水を少しずつ加えて調整。

【使用した商品】亀甲豊年つゆ
だしの効いた万能調味料。煮物・炒め物・めんつゆとしても使用でき、家庭の定番商品です。
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【お問い合わせ・ご購入先】
有限会社 今野醸造
宮城県加美郡加美町下新田字小原５
電話：0229-63-4004
営業時間：平日 9:00〜17:00
通販サイト：https://www.e-miso.com
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