【本醸造吟醸】基本のなめ茸

【材料（2人分）】

【作り方】

1. えのきを３等分に切る
2. 調味料（本醸造吟醸、みりん、酒、砂糖、酢）を鍋に入れて混ぜる
3. 弱火にかけ、えのきを加えてかき混ぜながら10分ほど煮る

【使用した商品】本醸造 吟醸
華やかな香りとまろやかな旨味が特徴の本醸造特級しょうゆ。全国醤油品評会６度の農林水産大臣賞を受賞した醤油です。

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有限会社 今野醸造
宮城県加美郡加美町下新田字小原５
電話：0229-63-4004
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