2025年2月26日(水)店長日報「温泉と郷土菓子がんづき」

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1. 今日のひとこと

こんばんは。今日も一日お疲れ様でした。

今日は、日本ではじめて、船でアメリカまでの横断に成功した日だそうです。

1860年2月9日(万延元年1月13日)、江戸幕府が派遣した咸臨丸が、日米修好通商条約の批准書交換のためにアメリカへ出発しました。サンフランシスコには2月26日に到着しました。

乗っていたのは、福沢諭吉や勝海舟など。そんな記念日だったのですね。

1860年、創業初代の宇嘉治とちょうど同世代くらいかぁ。考え深いものです。


2. 今日の出来事

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最近、温泉にはまっております。

まぁ、滅多に行けるわけではないのですが・・・時間があるときちょっと足を延ばして日帰り入浴です。

先日の休みは、温泉に入るために雪深い山間の温泉街に。

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温泉へ行くのは、心も体もリフレッシュが目的ですので・・・今日は「貸し切り風呂」でゆっくり独り占めです!

ちょうど少しだけ雪が止み、外はいい眺めです。

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あぁ、極楽~!!

と、いっても写真だけ撮って、すぐに脱衣所にアイフォンを置くんですが。汗

ゆっくり体を温め、温泉を出ました。

温泉後は、蕎麦を食べに・・・(明日に続く)


3.今週のおすすめ

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4.明日の予定や予告

今週、来週と工場は大忙しです。

明日も元気に、営業しております。


5.締めの挨拶

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今日は事務の米さんが、「味噌のがんづき」をもって来てくれました。

この「がんづき」は、宮城県や岩手県に昔からある郷土菓子の一つ。

単にがんづきと言っても、蒸しパン状のもの、愛知のういろうに似た触感のものがあるのです。

米さんが持ってきてくれたのは、蒸しパン状のがんづき。

休憩の際にいただきましたが、ほんのり味噌味でふんわり優しい味わいのがんづきでした。

ごちそうさまでした。

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