2025年2月10日(月)店長日報「馬と味噌醤油」

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1. 今日のひとこと

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昨日の夜から朝にかけても雪が降り、朝から冷え込みました。

今朝は総出で雪かきかきから始まりました。

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蔵の屋根にもどっしり雪が積もっています。

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秘密兵器ボブキャット。

米作りをいつも一緒にしている農家さんが、大雪のときには秘密兵器ボブキャットで敷地内を除雪してくれます。

あっと言う間に大きな部分の除雪は完了です!

やはり機械は凄い・・・


2. 今日の出来事

今日は仕事の合間に、北海道出張のためのチケットをアプリで購入。

航空券も、気軽にアプリで気楽に購入でき便利になりました。

今回は、全国味噌組合の青年部総会に向かいます。役員のため、現地で運営側とし頑張ります。

北海道出張の準備をしていたら、以前北海道に行った際の写真を見たくなりPCを捜索。

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レンタカーで数日かけ札幌、小樽、旭川、富良野と周りました。

こちらは、小樽の有名なカフェ、照明がとても綺麗だったのを覚えています。

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ちゃっかり、小樽の市場でこんな丼も食べました。

お恥ずかしながら当時ウニが苦手でしたが、北海道に行ったのをきっかけにウニが好物になりました。

うううう、食べたい。

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キャラではありませんが、富良野では、こんなきれいな花も見たり・・・

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個人的に一番興奮したキタサンブラック。日本を代表する名馬です。

賭け事は全くしませんが、サラブレットが大好きです。

朝早くにホテルを出て、牧場に行くと運良く放牧されていました。

今回は、残念ながらそんな暇もありませんが・・・

せっかく行くなら楽しみたいところです笑


3.今日のおすすめ

帆前掛けFACEBOOK.jpg

今日は当蔵のアイテムをご紹介。

有限会社今野醸造オリジナル帆前掛け!かっこいいと、結構人気の商品です。

私は、荷下ろしの時に使ったりしますが、料理時のエプロン、BBQなどアウトドア、ガーデンニングなど様々なシーンでご利用いただいております。

中には、家族みんなでもっているというお客様や、自作ラーメン好きのお客様はこれでラーメン屋店主になりきるんだよね。

など、そんなお声もいただきました。

是非、今野醸造オリジナル帆前掛けを入手下さい!

▶▶▶販売ページはこちら


4.明日の予定や予告

明日は祝日ですが、営業しております。

いつもより早めに閉まりますので、お電話などでお問い合わせ下さいませ。


5.締めの挨拶

DALL·E 2025-02-10 22.51.45 - A powerful horse named 'Goriki' pulling a sled loaded with barrels of miso and soy sauce through a fierce snowstorm. The horse is strong and muscular,.webp

さて、サラブレッドが好きだと言いましたが・・・

実は我が社もその昔、馬で行商していたとのこと。

吹雪の中、遠くまで力強く味噌醤油を運び、先代とともに私達に今を繋げてくれた馬の名は「豪力」。

墓石は今も残っています。

あぁ、豪力とともに味噌醤油を私も運んでみたかった。。。

ちなみに、このイラストはAIが作成した豪力。

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