1. 今日のひとこと
今日もお疲れ様です。
天気も良く、洗車日和です！気合入れて頑張りますよ！
2. 今日の出来事
今日は予定通り、営業車の洗車と簡易コーティング。
一年、無事に商いさせていただいた営業車に、感謝を込め念入りに手洗い。
朝から夕方まで、４台行いました。
寒いし、車体大きいのでルーフまでやるとクタクタです。
これは、私の洗車道具の一部。
用途に応じて、洗剤を変えたり、スポンジを変えたりしています。
フォーミングもし、フロントガラスをポリッシャーで磨き、さらにコーティング。
今まで、色々なフロントガラスのコーティング剤使用しましたが、私に合うのはこれ。
弾きもそれなりに良く、耐久性もよく、コストパフォーマンスも良い。
半年は水弾きも良い感じに持続。
おすすめです。
あとは、手入れ簡単なCCウォーターゴールドで車体を拭き上げ、片付けをして終了。
気づけば、真っ暗でした。
寒い。。。お風呂お風呂・・・。
3.今日のおすすめ
こちらは我が家のお雑煮。
醤油は、「芳醇」を使用します。吟醸も良いですが、煮物やスープには芳醇もおすすめ。
味が伸びます！
宮城県はあごだしで、イクラを乗せる雑煮も有名ではありますが、
私の地元は鶏だしのお雑煮。
親鳥の旨味が濃縮された醤油味のお雑煮で、セリをちょんと・・・。
これが、たまらないんです。
作り方は、吟醸に親鶏ともも肉を入れてぐつぐつ煮込む。
その醤油だれを水で割り、大根やしいたけ、高野豆腐、たれに使った親鳥ともも肉を入れあたため、焼いた餅を投入。
早く食べたい・・・。
4.明日の予定や予告
明日は、事務仕事を済ませて大掃除でもしましょうかね。
5.締めの挨拶
年越しそばが楽しみです。
皆さんは何蕎麦が好きですか？
私は・・・もり蕎麦、海老天そば（かけ）、冷やしたぬき！
あぁ・・・最高。
明治36年創業 味噌醤油醸造元 有限会社今野醸造
【電話】0229-63-4004 【FAX 】0229-63-5853
【住所】宮城県加美郡加美町下新田字小原5
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