2011年2月アーカイブ

おはようございます(^0^)

早いもので2月最終日となりました。

何気なく過ごしている毎日、目の前のことに夢中になっていると本当にあっという間です。

明日からいよいよ3月!!

旬な食材といえばサワラですね~(^∀^*)♪ サワラの味噌煮、良いですね☆

サワラは春が旬な時期なので「鰆」と書きますが、胴が細長く狭い腹なので 狭腹→サワラという名前がついたそうです。

わたしもふう子と書いて美人という名前に…なったら良いのになー(笑)

今日も元気に頑張りまーす(^_^)/

人気商品の田楽みそ。

普段からも多くのお客様から

「使い勝手よくて便利なの」「子どもがおいしいってよく食べるんです」

などなど、ありがたいお言葉を頂いております。

 

茄子・豆腐・こんにゃくにそのままかけたりホイコーロー味噌カツのタレ、様々な使い方ができ、

お客様からも田楽みそを使ったレシピや、

「こう食べるのが好き」という好みの食べ方も教えて頂くことがあります。

 

そんな田楽みそが入ったギフトセットを、いつもお世話になっている友人宅へ贈った時のこと。

後日、その友人と遊んだ時には「ご馳走様」と田楽みその話題になりました。

 

「どうやって食べたの?」と聞いたら

「家族みんなで納豆と混ぜてご飯にかけて食べたよー、甘くて凄く美味しかった☆」

 

んななななな・・・納豆(@д@ )?!

 

近くにあって手を出さないような組み合わせに、またまた新しい発見をしたわたしでした。

その後、未だ試してはいないのですが、チャレンジしてみようかと思います(^^)

甘しょっぱい味が好きな方は是非、やってみて下さい。そして是非、感想を(^ω^)

みなさん、おばんです(^_^)☆

普段は事務のわたしですが、今日は工場で吟醸醤油のラベル貼りの作業をしました (´∀`)v

機械で貼るので楽だろうと思っていたら、

いやー甘かった。悪戦苦闘でした!!

後で聞けばベテランの星さんでもちょっと手ごわい機械。。

何がそんなに大変かと言いますと

冬は外気が冷えているので機械の中のノリもすぐ硬くなってしまうんです。

機械でラベルを巻きながら、仕上がったボトルはスピーディーにダンボールの中へ

朝から始めてコツをつかんできた頃には、もうお昼。。

午後からも星さんの指導の基、再び特訓し時間があっという間でしたwatch

普段は事務といってもいざというときにはテキパキ動けるオールマイティーな人材になれるように

また明日からも頑張ろうと思った一日でした(^ω^)

みなさん、こんにちわ(^ω^)/♪

今日は!! バレンタインデーですね★

本来、バレンタインといえば女性が男性にチョコをあげるという形でしたが、

近年では女性同士で交換し合う「友チョコ」のほうが割合多いようです。

普段頑張ってる自分に「ご褒美チョコ」も流行になりました。

「チョコを言い訳に秘めた想いを届ける日」というより、「チョコの日」になってきたような…

 

さてさて 今野醸造では、chokokace.jpg

佐々木さんが手作りチョコケーキを持ってきてくれました。

年間通してチョコ好きのふう子は張り切って

「わたし、切ってくるから!!」と言い、自宅の台所へ…

  ぱくぱく…もぐもぐ…むしゃむしゃ…

切ってるうちに2個も食べてしまいました。(笑)

食べすぎ注意ですね(^∀^;)

おはようございます☆

有限会社 今野醸造の今野です!

今野醸造は本日仕込みという作業で蔵人達は朝早く工場に入っていきました。

わたしは朝から雪うさぎをつくりましたが「ねずみ?」と言われてしまいました(x_x;) 笑yukiusagi.jpg


昨夜の天気予報、今日は雪で荒れるといってましたが、

陽も出た気持ちの良い朝です。

これから荒れてくるのでしょうか(>_<) みなさんの地域はいかがでしょう?


ちなみにこちらの地域では 「寒いなぁ」 を 「寒(さみ)っちゃなや~」 と言います。

方言って、面白いですよね(^∀^)
 

さぁ今日も一日頑張りましょう p(^0^)g

 

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