昨日は太陽学習クラブの子ども達(小学1~5年生)28名と先生が

弊社の工場見学にいらっしゃいました☆

 

味噌と醤油についてお勉強、


みんなメモをとるのも真剣!!

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「毎日お味噌汁飲んでる子はどのくらいいるかなー?」

 

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いっぱい!! (^∀^)ノ♪

 

子ども達からの質問では

このお店で一番高いお味噌はいくらですか?
このお店で一番高い醤油はいくらですか?
なんで醤油は黒っぽい色なんですか?
みんなの給料はいくらですか?
お姉さんの名前はなんていうんですか?
味噌のおすすめの料理はなんですか?

次々質問が出て、社長とても嬉しそうでした(笑)

 

糀を食べてみると

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固いけど、ご飯にする前のお米より柔らかいんだね
思ったよりちょっと甘かった
大人になったらこれで甘酒飲もー(笑)
 

などなどおもしろい感想が☆


最後には順番に醤油の火入れをみて

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お土産を持って工場見学終了~

 

元気いっぱいで

とても賑やかな工場見学でした(^ω^)~♪


 

P1010321.jpg先週の土曜日(8月20日)

大崎市古川で灯篭流しがありました!


今年は震災もあった為、

灯篭に「絆」と書いている方も

多くいらっしゃいました。


わたしも母と灯篭を流し

写真を撮って

ナイアガラの滝を見て


マヨタコ・トルティーヤドッグ
焼き餅・かき氷…

食べた後はさらに別なお店で夕飯


…食べ過ぎの為、

美味しいものはしばらく自粛します(笑)

見る気満々だったんですが、見れませんでした(笑)

 

みなさんおはようございます(^∀^)

 

昨日のサッカー、3-0で日本圧勝だったみたいですね☆

おめでとうございます!!


実はわたし6月からフットサルを始めまして(´∀`)♪

ルールも何も分からないまま始め、今だうろちょろしてるだけです(笑)

汗で化粧はほぼ落ちてしまいますが

本気で走ったりするのって中学生以来で

身体を動かすって…こんなに楽しいんだなーってヽ(´ー`)ノ


休まず行ってます☆★

 

今日は仕込みの日

美味しい美味しいお味噌になりますよーに☆

今日も一日頑張りましょう!

 

 


 

おはようございます(^^)!!

お恥ずかしながら久々のブログ更新…(>_<)
 

みなさんこの酷暑、いかがお過ごしでしょうか?

熱中症でダウンしてませんか?

今年も扇風機の売れ行きが凄いですねー!!

濡らすだけでひんやりするクールタオルなんかも

レジの前陣取ってますし (わたしもレジ待ちのマダムにつられて買っちゃいました(笑))

節電・エコ夏ですね☆


花火大会やバーベキューなど楽しいイベントがいっぱいで

夏は最高です(^^)

 

今日も一日頑張りましょう☆

本日は晴れ、仙台も桜が咲き始め
加美町も、もうすぐきれいな桜が咲く季節となりました

来月5月8日は母の日でございます(^∀^)
皆様、母の日の贈り物はもうお決まりでしょうか?

何を贈れば喜んでもらえるだろう(・о・?)」
まだ何にしようか悩み中(´-`)」
まずい!すっかり忘れてた(>□<;)」

と、いう方へご提案です☆

常に台所に立ちお料理をされるお母様へお味噌の贈り物はいかがでしょう(^∪^)

弊社主力商品、「あなたのために」の朱樽入
お味噌と醤油のギフトが人気でございます!

「いつもありがとう」の言葉と共に、お贈り下さい(^∀^)♪

チャレンジ25キャンペーン事務局(環境省地球環境局地球温暖化対策課国民生活対策室)によって

運営されておりますチャレンジ25キャンペーンに今野醸造も参加(`・ω・´)g

この取組みは企業・団体・個人…どなたでも参加頂けます。

子どもから大人までみんなで出来るエコチャレンジが身近にたくさんあります!!

チャレンジ25応援団、著名人の方では

加山雄三さん、ルー大柴さん、山崎まさよしさん、セインカミュさん、
杉本彩さん、土屋アンナさん、上戸彩さん、水野美紀さん、押切もえさん、などなど(´∀`)

応援キャラクターにはなんと…

ウルトラマンファミリー!!

ピーターラビットも応援しております(^∀^)

みなさんも是非チャレンジャーになって母なる大地、地球を守りましょう☆

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                                       詳しくはこちらから⇒

2011年3月11日に起きました「東北地方太平洋沖地震」におきまして、
被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げるとともに、 
犠牲になられた方々とご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。

弊社では地震から1週間ほどでほぼすべてのライフラインが復旧致しました。
今回の地震で本当にたくさんのお客様から「大丈夫でしたか」「注文ではないんですが心配で…」「みなさんご無事ですか」というメールやお電話を頂き、ただただ感謝するばかりでございます。

余震や燃料不足などの相次ぐ問題に未だ不安は残っており
これからが頑張り時でもありますが、どうか御体を大切にお過ごし下さい。

おばんです(^^)♪

みなさんいかがお過ごしでしょうか?
 

今野醸造では週末に事務所の改装をしました。
 

新しいカーペットを買い、イメージ図を描いて配置も考えたり、

始める前の私の気分は「劇的ビ○ォーア○ター」。(笑)

ガラッとイメージチェンジを計らいました。
 

まずはカーペットを替えるので事務所のすべての物を移動。

頭の中ではあの某番組のナレーションが回想されペースが速まります。

事務所のすべての物を出し終え、掃除をした後には

新しいカーペットの登場!!

カーペットを敷いて、ひとまず前半は終了★

何もない広々した一室に寝ころび一休み。


さて、後半―

まずは机から。予定の配置にしてみると・・・なんだか不便。

試行錯誤しながらせっせと荷物を運びました。
 

そして 私の(某番組風)回想もエンディングシーンに突入し

頭の中で再びナレーションが入ります。
 

「なんということでしょう!!

あの事務所の風景が元に戻ってしまったではありませんか(笑)(笑)」
 

・・・そうです。結局今までの配置がベストだったのです。

まさに劇的(笑)

とは言え、一度 物をすべて出したことによりスッキリしました。


お金を貯めるより物を溜めてしまうのが得意な私。

これからは気を付けまーす(+o+;)

 

 

戦前戦後から日本人の食文化がどんどん変わり

日本の伝統的な食文化や食材を見直す運動が各地で行われております。

20代~30代の担い手の方々も積極的に取り組んでおります。

伝統ってすばらしいですよね~。言葉もかっこいいです(笑)

家庭で言えば、親から子へ受け継がれたものが繰り返され、先祖代々続いて伝統となり、

それが地域や国という規模になって、歴史になり文化と呼べるものになるんです。

しかし伝統を守り続ける事はもちろん大切ですが、新しいものを取り入れることだって必要ですよね。
 

味噌も本来は和食に使う調味料でしたが、今では洋食や色んな料理、お菓子にも使われております。

シチューやグラタンの隠し味に使えば、なんだかほっと安心するような味になり

洋食を普段食べないご高齢の方にも美味しく召し上がっていただけると思います。

アレンジして作ったお料理で食事中の会話も賑やかになりますね。

忙しい日常ではありますが、ちょっとの工夫で出来る事はたくさんあります。

まずは和風洋食からトライしてみてはいかがでしょうか(^∀^)

 

味噌や醤油を使った料理はホームページのレシピ集にも載せております。

まだまだ数少ないレシピ集ではありますが更新を続けて参りますのでご活用していただければ幸いです。 

おはようございます(^0^)

早いもので2月最終日となりました。

何気なく過ごしている毎日、目の前のことに夢中になっていると本当にあっという間です。

明日からいよいよ3月!!

旬な食材といえばサワラですね~(^∀^*)♪ サワラの味噌煮、良いですね☆

サワラは春が旬な時期なので「鰆」と書きますが、胴が細長く狭い腹なので 狭腹→サワラという名前がついたそうです。

わたしもふう子と書いて美人という名前に…なったら良いのになー(笑)

今日も元気に頑張りまーす(^_^)/