第61回本場仙台味噌醤油鑑評会にて5賞受賞!!

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10月30日に行われました、第61回本場仙台味噌醤油鑑評会にて

<味噌の部> 銘柄 仙台味噌「あなたのために」が2賞受賞。

<醤油の部> 銘柄 「吟醸」が2賞受賞。

<優良技能者> 工場長 後藤正信が昨年に引き続き受賞いたしました。

これも単にお客様の日頃の応援の賜物でございます。

一同更に技術研讃に励み、世界に誇る日本の醸造を更に探求していく

次第でございます。どうぞご期待くださいませ。

 

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賞状授与の様子です。

  <味噌の部> 

銘柄  「仙台味噌 あなたのために」

宮城県産業技術総合センター所長賞  受賞

宮城県味噌醤油工業組合理事長賞  受賞


<優良技能者の部>

(工場長) 後藤正信

宮城県産業技術総合センター所長賞 受賞 

宮城県味噌醤油工業組合理事長賞  受賞

 

<醤油の部>

銘柄 「吟醸」

全国醤油工業協同組合連合会会長賞 受賞

宮城県味噌醤油工業協同組合理事長賞 受賞

 
<優良技能者の部>

(工場長) 後藤正信

宮城県職業能力開発協会長賞 受賞 

 

そして・・・授賞式後に記念撮影!

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ニコッ!!

日夜、誰よりも早く工場に向かい、味噌醤油の旨みを追求し続けている工場長。

常に本気で全力で向き合っているからこそ、喜びも一入です。

そして、優良技能者の部でも今年は3賞を受賞。

本当に嬉しそうな工場長でした。こんな一コマもあってもいいですよね(^^)