第61回本場仙台味噌醤油鑑評会にて5賞受賞!!
10月30日に行われました、第61回本場仙台味噌醤油鑑評会にて
<味噌の部> 銘柄 仙台味噌「あなたのために」が2賞受賞。
<醤油の部> 銘柄 「吟醸」が2賞受賞。
<優良技能者> 工場長 後藤正信が昨年に引き続き受賞いたしました。
これも単にお客様の日頃の応援の賜物でございます。
一同更に技術研讃に励み、世界に誇る日本の醸造を更に探求していく
次第でございます。どうぞご期待くださいませ。
賞状授与の様子です。
<味噌の部>
銘柄 「仙台味噌 あなたのために」
宮城県産業技術総合センター所長賞 受賞
宮城県味噌醤油工業組合理事長賞 受賞
<優良技能者の部>
(工場長) 後藤正信
宮城県産業技術総合センター所長賞 受賞
宮城県味噌醤油工業組合理事長賞 受賞
<醤油の部>
銘柄 「吟醸」
全国醤油工業協同組合連合会会長賞 受賞
宮城県味噌醤油工業協同組合理事長賞 受賞
<優良技能者の部>
(工場長) 後藤正信
宮城県職業能力開発協会長賞 受賞
そして・・・授賞式後に記念撮影!
ニコッ!!
日夜、誰よりも早く工場に向かい、味噌醤油の旨みを追求し続けている工場長。
常に本気で全力で向き合っているからこそ、喜びも一入です。
そして、優良技能者の部でも今年は3賞を受賞。
本当に嬉しそうな工場長でした。こんな一コマもあってもいいですよね(^^)